Liste des allergènes

Voici une liste des allergènes courants pour mieux vous informer et vous rassurer sur nos bonnes pratiques de fabrication.

A La Fabrique Exotique, nous nous engageons à garantir la qualité et la sécurité de nos produits alimentaires. Nous comprenons que certaines personnes peuvent être sensibles ou allergiques à certains ingrédients, c'est pourquoi nous avons préparé cette liste des allergènes courants susceptibles d'être présents dans les produits disponibles sur notre site. Nous vous invitons à consulter cette liste pour vous assurer de faire des choix alimentaires adaptés à vos besoins et ceux de votre famille.

Nos bonnes pratiques de fabrication

Nous mettons en œuvre des bonnes pratiques de fabrication rigoureuses pour minimiser les risques de contamination croisée et assurer la sécurité de nos produits. Parmi ces mesures, nous incluons :

1. Des procédures de nettoyage et de désinfection régulières et approfondies pour les équipements et les surfaces de production.
2. Une séparation des ingrédients potentiellement allergènes durant la production et le stockage.
3. Une formation régulière et approfondie de notre personnel sur les procédures à suivre pour minimiser les risques de contamination croisée.

Liste des allergènes courants présents dans nos produits

1. Céréales: blé, avoines
2. Crustacés
3. Oeufs
4. Arachides
5. Poissons
6. Soja
7. Lait et produits à base de lait
8. Traces de mollusques éventuels

Avertissement

Nous faisons tout notre possible pour vous fournir des informations précises sur les allergènes présents dans nos produits et pour assurer leur sécurité grâce à nos bonnes pratiques de fabrication. Cependant, veuillez noter que les formulations de nos produits peuvent changer et que la présence d'allergènes peut varier. Nous vous recommandons de toujours vérifier les étiquettes des produits avant de les consommer, en particulier si vous souffrez d'allergies alimentaires.

Pour toute question concernant les allergènes présents dans nos produits ou nos procédures de fabrication, n'hésitez pas à nous contacter via notre formulaire de contact sur notre site.

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